GIE Club des Écoles

Le contexte

Le GIE Club des Écoles fédère depuis 1987 les lycées viticoles français et leurs exploitations : vingt-quatre adhérents répartis dans toute la France. Chacun produit ses vins et organise plusieurs foires aux vins par an, où se vendent les produits de tout le réseau. Toute cette organisation reposait sur des échanges d'e-mails, des fichiers Excel et des bons de commande différents d'une exploitation à l'autre.

L'enjeu

Pour la secrétaire du GIE, chaque foire imposait un contrôle manuel lourd : commandes, retours, invendus, commandes complémentaires. Aucune vision d'ensemble. Il fallait un outil commun, assez souple pour être adopté par une vingtaine d'exploitations, assez cadré pour que toutes les données soient saisies de la même façon. Le GIE n'ayant pas d'équipe technique, nous avons mené l'incubation du projet en amont.

Notre réponse

Avant d'écrire une ligne de code, nous avons remis à plat le process artisanal existant. Puis nous avons conçu un écosystème en trois espaces distincts, chacun avec ses droits d'accès, articulé autour d'un catalogue à deux saisons dont le stock se recalcule après chaque opération validée.

• ›Un site vitrine public : calendrier des foires, carte des adhérents et catalogue grand public.
• ›Une marketplace réservée aux membres : gestion des produits, des événements et des commandes.
• ›Un moteur de foires qui éclate chaque commande initiale en bons de commande dispatchés aux bons fournisseurs.
• ›Un système de cession entre organisateurs pour écouler les invendus et économiser des frais de port.
• ›Un back-office d'administration : validation des opérations, clôture des foires, états de sortie et notifications automatiques.
• ›Développement sur-mesure avec le framework Symfony, pensé pour la reprise et l'évolution du code.

Le résultat

Une plateforme unique remplace des dizaines d'échanges dispersés. La secrétaire du GIE pilote désormais l'ensemble des foires depuis un seul poste, avec un stock tenu à jour automatiquement et une vision consolidée des opérations. Les adhérents disposent d'un outil simple, du bon de commande au bilan facturable. Un socle conçu pour durer et évoluer, jusqu'à la vente en ligne grand public.